Post by Hans-Juergen SchneiderHallo Leute,
wie zu lesen ist, besteht Martini aus Gin mit einem Schuss Wermut.
Und wenn man statt Gin Wodka nimmt, dann ist es ein Wodka-Martini.
Beiden gemeinsam ist die teilweise aufwendige Zubereitung, aber
auch die Verwendung von hochprozentigem Alkohol.
Jetzt bietet der Discounter Flaschen an, die als Martini deklariert
sind und 14 Vol.% haben. Kann mich bitte mal jemand aufklären, was
das für ein Zeug ist?
Das sollte auf dem Etikett zu lesen sein. Die
genaue Zusammensetzung allerdings, kennt wohl nur
der Hersteller.
Martini gibts seit den ca. 1860er.
Und was ich hier lese bestand der UrMartini aus
Wermut, Gin, Bitter, Maraschinolikör,
Zitronenscheibe und Eis.
Letzteres halte ich für ein Vergehen gehen den
guten Geschmack und sollte damals zeigen, daß man
sich Eis leisten oder beschaffen konnte.
Richtige Snobs nehmen Gletscher- oder zertifiziertes
Grönlandeis.
Hier steht was von wegen 50 Kräuter, Blumen,
Blätter, Rinden und Samenextrakten, die in ihrer
Gesamtheit nur 4 Direktoren bekannt sind.
Das bezog sich auf den Original Martini, den es in
rosso oder bianco gibt. Sonderfarben dauern länger.
Ciao, Ned, der WodkaMartini, bei dem alle Zutaten
und die Gläser eiskalt sein sollten, am liebsten mag.